En quelques mots, quelles sont vos fonctions chez Reworld et vos missions pour le média Marmiton ?
En tant que Directeur du Publishing, je suis chargé de développer le média Marmiton, sur le social, le site www.marmiton.org et le print, pour maintenir son leadership sur tous les canaux, et m’assurer qu’elle puisse continuer à proposer une offre éditoriale et servicielle pertinente pour ses lecteurs et ses partenaires.
Mohamed Belmaaza
Marmiton est une marque média print et digital puissante qui s’impose également sur les réseaux sociaux. Est-ce que vous avez une vision assez claire de la complémentarité des audiences entre ces canaux et de leur duplication ?
Il y a forcément un peu de duplication quand on est leader sur toutes les plateformes. Mais il y aussi beaucoup de complémentarité.
Le site qui reçoit chaque mois près de 20 millions de visiteurs uniques (selon Médiametrie) propose une offre servicielle et éditoriale qui doit répondre aux besoins de tout le monde : tous les goûts, tous les temps forts, tous les niveaux et tous les moments de vie. Elle est le reflet de l’audience Internet du fait du positionnement de Marmiton sur Google (1e position sur toutes les recherche).
Le magazine vient offrir une complémentarité forte en termes d’audiences, en étant très ancré dans les petites agglomérations et les villages, ce qui explique en partie la ligne éditoriale traditionnelle de ce média.
En revanche, les plateformes sociales offrent un terrain de jeu expérimental très complémentaire et assez infini à Marmiton, parce que l’offre éditoriale est à la fois tournée autour de la recommandation et de l’inspiration, mais va également se positionner sur des thématiques culturelles autour de la Food pour être le reflet de discussions légères ou sérieuses que l’on peut avoir au quotidien autour de l’alimentation, tout ça avec un ton décalé et avec des incarnations diverses. C’est là où l’on veut amener Marmiton dans les mois et années qui viennent.
Quand on touche des millions de personnes, comme le fait Marmiton, est-ce qu’il est possible d’adresser et d’animer des communautés ?
Marmiton est avant tout un site communautaire. Contrairement à des sites de cuisine créés et administrés par des chefs, Marmiton a été construit autour de personnes pas spécialement techniques, qui ont partagé leurs recettes, d’autres en recherche d’inspiration, qui ont validé et noté ces recettes.
Aujourd’hui avec 20 millions de Français qui viennent sur le site par mois, et les 6,5 millions d’abonnés sur les réseaux sociaux, on essaie de remettre les communautés au centre de notre offre éditoriale. On va par exemple travailler avec des fans de fromages et proposer une offre éditoriale tournée autour de cette communauté, mais on va également organiser des événements physiques pour réunir de passionnés de cuisine italienne ou de café… Par exemple, notre prochain événement Les Jours Les Plus Food organisé à Beaugrenelle autour de plusieurs destinations gastronomiques est le fruit de plusieurs échanges et demandes renouvelées de la part de la communauté Marmiton.
A travers vos analyses d’audience et de requêtes, à travers vos réseaux sociaux et communautés, vous devez avoir une vision assez précise des évolutions des usages et habitudes des Français … ?
Notre position numéro 1 dans Google pour toutes les recherches liées à la cuisine et aux recettes nous donnent une idée très claire de ce que les Français mangent, des évolutions de leur consommation à travers des nouvelles tendances ou l’impact de la conjoncture, de l’inflation ou de nouvelles habitudes…
Cette richesse nous permet d’abord de servir éditorialement nos utilisateurs et d’anticiper les changements qui arrivent dans leurs assiettes à travers des conseils et des dossiers sur le site, le social ou le magazine print.
C’est comme ça par exemple que nous avons lancé l’offre « Switch to veggie » quand on s’est rendu compte par exemple des parcours utilisateurs qui venaient chercher leurs recettes préférées mais sans viande. C’est comme ça aussi que nous sommes capables de dire si les Français mangent réellement de saison, s’ils mangent localement, comment ils cuisinent leur camembert selon les saisons, ou comment ils sont en train de changer leur rapport avec ces aliments grâce au Airfryer…
C’est également dans cette perspective que nous lançons, en partenariat avec Mealz, un nouveau service sur Marmiton, qui permettra aux 20 millions d’utilisateurs mensuels du site et de l’application de pouvoir réaliser leurs courses directement depuis les recettes Marmiton.
Une équipe de Data Scientists travaillent d’une manière dédiée à ces problématiques pour enrichir les équipes éditoriales et produit, et aussi pour partager des insights clés sur l’évolution des usages à des partenaires avec qui nous travaillons.
Comment est-ce que vous travaillez avec les filières et les industriels ?
Nous sommes naturellement en lien étroit avec les filières et les industriels parce qu’ils représentent les produits que les Français consomment dans leurs assiettes.
Avec les filières nous développons des relations étroites à travers des rencontres et des reportages pour mettre en lumière leurs challenges mais aussi leurs savoir- faire et la particularité de leurs produits. Nous avons par exemple accompagné plusieurs filières lors du Salon de l’Agriculture cette année et travaillé avec d’autres sur des analyses et insights autour de leurs produits.
Pour les industriels, nous travaillons également d’une manière étroite en les intégrant quand c’est pertinent dans les temps forts de Marmiton, que ce soit sur le site, le social, le magazine. La plupart de ces marques sont des marques patrimoniales qui ont déjà une relation particulière avec l’assiette des Français, nous essayons de construire des dispositifs ensemble pour nous retrouver autour de valeurs communes.
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